AGRICULTURE BIOLOGIQUE, n. f.

Domaine : agriculture / politique agricole - économie agricole.

Définition : mode de production agricole excluant l’emploi de substances de synthèse, tels que les pesticides, les médicaments ou les engrais de synthèse, et d’organismes génétiquement modifiés.

Note : les procédés et les produits de l’agriculture biologique font l’objet d’une certification.

Voir aussi : agriculture durable et agro-écologie.

Anglais : organic farming.

Source : liste officielle publiée au J.O. du 13 mai 2012.

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