BOISSON SANS ALCOOL, n. f.

Domaine : restauration.

Définition : boisson rafraîchissante, généralement gazeuse, sans alcool ou à très faible teneur en alcool (moins de 0,5 %), mais pouvant contenir de la caféine, arômatisée et adoucie par un édulcorant.

Note : en ajoutant du sucre, on obtient un soda.

Anglais : soft drink.

Source : APFA.