PÊCHE MINOTIÈRE, n. f.

Domaine : pêche et aquaculture / pêche maritime.

Définition : pêche dont les captures sont destinées à la production industrielle de farines et d’huiles de poisson.

Note : la pêche minotière se pratique avec des filets à petites mailles qui capturent de grandes quantités de poissons, principalement de petits pélagiques ; elle n’est pas sélective.

Voir aussi : pêche sélective.

Anglais : fish meal fishery, industrial fishery, reduction fishery.

Source : liste officielle publiée au J.O. du 19 août 2015.