Dix-septième journée du français des affaires

organisée par l'association "Actions pour promouvoir le français des affaires" (APFA)

sous le patronage de l'Organisation internationale de la Francophonie,
de l'Agence intergouvernementale de la Francophonie (AIF),
du ministère de l'Économie, des Finances et de l'Industrie,
du ministère de l'Éducation nationale, de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche,
du ministère des Affaires étrangères, de la Coopération et de la Francophonie,
du ministère de la Culture et de la Communication
(Délégation générale à la langue française et aux langues de France)

avec la participation de l'Agence intergouvernementale de la Francophonie (AIF)
et du ministère de l'Économie, des Finances et de l'Industrie

le jeudi 18 novembre 2004

au Centre culturel des Finances
Ministère de l'Économie, des Finances et de l'Industrie
139, rue de Bercy - 75012 Paris

Bertrand PÉRISSÉ, sous-directeur au service de la communication du ministère de l'Économie, des Finances et de l'Industrie.

Gérard PAINCHAULT, inspecteur général de l'Industrie et du Commerce, haut fonctionnaire chargé de la terminologie et de la néologie au ministère de l'Économie, des Finances et de l'Industrie.

Louis-Jean ROUSSEAU, représentant de l'Agence intergouvernementale de la Francophonie.

Présentation de l'après-midi

Jean-Marcel LAUGINIE, président de l'association "Actions pour promouvoir le français des affaires", membre de la Commission spécialisée de terminologie et de néologie en matière économique et financière.

14h15 : La mercatique sensorielle dans les pays francophones - langues et saveurs

Présidence :

Xavier NORTH, délégué général à la langue française et aux langues de France,

Jean SAINT-GEOURS, inspecteur général des finances honoraire, président de la Commission spécialisée de terminologie et de néologie en matière économique et financière.

Table ronde :

Christophe MARION, chargé de mission scientifique à l'Institut européen d'histoire de l'alimentation - Université de Tours.

Jaques CAMPET, conseiller maître honoraire à la Cour des comptes, membre de la Commission générale de terminologie et de néologie :

Présentation et commentaire du film "Le festin de Babette".

Colette GENESTE, professeur de mercatique au Lycée technique Jean Quarré :

"De la mercatique olfactive à la mercatique sensorielle".

François SAUVAGEOT, ingénieur de recherche honoraire, créateur et responsable du DESS "Gestion des propriété sensorielles des aliments" entre 1992 et 2003 à l'École nationale supérieure de biologie appliquée à la nutrition et à l'alimentation de l'Université de Bourgogne :

"L'anonymat des échantillons et l'indépendance des réponses : deux points clés de 'évaluation sensorielle".

Jean SAINT-GEOURS, inspecteur général des finances honoraire, président de la Commission spécialisée de terminologie et de néologie en matière économique et financière :

Une contribution romanesque à la mercatique sensorielle : "La vie dans tous les sens (Éditions J.C. Lattès)".

Pierre REZEAU, directeur de recherche honoraire au CNRS, auteur du "Dictionnaire des régionalismes du français de France" (Éditions Boeck/Ducopulot - 2001) :

"Mots et mets d'aujourd'hui : exemple d'évolution historique du vocabulaire".

Jean SAINT-GEOURS, inspecteur général des finances honoraire, président de la Commission spécialisée de terminologie et de néologie en matière économique et financière.

Remise des distinctions par Jaques CAMPET, conseiller maître honoraire à la Cour des comptes, membre de la Commission générale de terminologie et de néologie.

Les Mots d'Or des professionnels veulent être des signes de reconnaissance francophones pour saluer la volonté de créer et d'entreprendre fondée sur le goût des mots, en français et dans chaque langue maternelle.

Le Mot d'Or de la presse audiovisuelle :

Quentin DICKINSON, directeur des Affaires européennes à Radio France, pour l'emploi des mots justes tels que la mercatique pour le "marketing" dans ses chroniques à France Inter.

Le Mot d'Or de la traduction :

Créé en partenariat avec le Centre d'échange d'informations pour la traduction littéraire de l'UNESCO, en collaboration avec l'Agence intergouvernementale de la Francophonie et la Société française des traducteurs, le Mot d'Or de la traduction 2004 a été décerné à :

Veronika NENTCHEVA et Éric NAULLEAU pour leur traduction du bulgare du roman "Abraham le poivrot" d'Angel Wagenstein aux éditions L'Esprit des péninsules.

Le Mot d'Or des auteurs-conteurs :

Jean-Claude REY pour son ouvrage "Les Mots de chez nous" aux éditions Autres Temps, mots racontés à l'antenne de France BLEU Provence par l'auteur lui-même, conteur du Lubéron.

Le Mot d'Or de la veille et de la créativité terminologiques :

Roger QUIN, traducteur-réviseur à l'Institut national belge de statistique.

Le Mot d'Or des entrepreneurs :

PEUGEOT CITROËN SLOVAKIA pour avoir retenu le français comme langue de travail dans sa nouvelle usine de Trvana en Slovaquie

Les Mots d'Or de la presse écrite :

La revue L'EUROPE NOUVELLE pour ses articles en français dans le domaine de l'économie et des affaires.

Christian BIDAULT, journaliste à la République du Centre, pour son attention à la langue française, plus particulièrement dans son article du 14 avril 2004 : "Futuroscope : en tapis volant avec Jacques Perrin".

Les Mots d'Or des auteurs :

Ilena CONSTANTINESCU, pour son ouvrage "Le français des affaires" aux éditions Milena-Bucarest.

Jean-Marie FÈVRE, pour son "Manuel de gestion interculturelle" publié à compte d'auteur.

17h00 : Les Mots d'Or 2004 des élèves et des étudiants francophones et francisants en économie et gestion et en français des affaires

Présidence : Jean-Louis ROUSSEAU, représentant de l'Agence intergouvernementale de la Francophonie.

Remise du Mot d'Or aux 26 meilleurs lauréats de l'épreuve internationale du 16 mars 2004 :

Arménie	Haykouhie MELKONYAN
Belgique	Rik TUMMERS
Brésil	Thais MARINI SUCCI Bruno MEDEIROS ARAUJO
Bulgarie	Gergana ILIEVA
Canada	Catherine LAVOIE (Québec)
Djibouti	Abdallah Mohamed BOURHAN
Égypte	Nourhane Aymen ABOU CHEICHAA
France	Pascal IDOUX (Nouvelle Calédonie) Yorick MARX (académie de Grenoble) Farah MEGUIRECHE (académie de Grenoble) François NANCEAU (académie d'Amiens) Julien RAYNAUD (académie de Nice) Nadège VEAU (académie de Clermont-Ferrand)
Islande	Sithora OSK THORHALLSDOTTIR
Macédoine	Viktor ZAKAR
Maurice	Ramprasad RAMDIN
République tchèque	Zuzana KLIROVA
Roumanie	Gabriela Alexandra COICULESCU
Russie	Julie IVANOVA Igor KOVAL
Sénégal	Oulimata SARR
Slovaquie	Maria BICANOVA
Tatarstan	Elena ZHARINOVA
Thaïlande	Tantawan NAMAKORN
Turquie	Taylan CALISKAN Gülce ERAYDIN
Vietnam	THANG TUNG NGUYEN